瑞士奢华制表品牌HUBLOT宇舶表携手米其林名厨安德烈亚斯•卡米纳达（Andreas Caminada），共同推出Big Bang Unico Schloss Schauenstein全黑腕表，以此庆祝矢志追求创新与卓越品质的肖恩斯坦城堡餐厅创立20周年。全新限量版时计是融合高级制表工艺与匠心烹饪技艺的典范之作。

HUBLOT宇舶表品牌大使安德烈亚斯·卡米纳达（Andreas-Caminada）

匠心烹饪艺术

全新时计将精益求精的专业技能及对高雅艺术的无限热忱与时间理想融合，诠释美食烹饪与高级制表的精髓所在。从点餐到上菜，再到服务，对时间的精准把控于厨师而言至关重要。正因如此，时间作为桥梁将宇舶表与烹饪界紧密联系在一起。宇舶表推崇高级烹饪，欣赏以精湛烹饪技艺巧妙融合各种食材，保持食材原汁原味，并烹制出独具特色的美味珍馐的厨师们。这种联系促成了品牌与烹饪界之间具有深远意义的合作，亦见证了标志性的Big Bang Unico美食家腕表等时计作品的瞩目问世。

自2017年与备受赞誉的米其林名厨安德烈亚斯合作以来，宇舶表不断拓宽与烹饪领域的广泛合作关系，为品牌与名厨之间携手共创带来了全新契机。

BIG-BANG-UNICO-SCHLOSS-SCHAUENSTEIN全黑腕表_细节图

融合的美妙篇章

Big Bang Unico Schloss Schauenstein全黑腕表的创作故事可以追溯至2004年。当时，宇舶表提出“融合的艺术”（The Art of Fusion）制表理念，将传统工艺与创新材料巧妙融合，重新定义了奢华制表的设计准则。与此同时，安德烈亚斯的烹饪职业生涯达到了全新高度，他接管了历史悠久的肖恩斯坦城堡餐厅，并以创新美食佳肴赢得著名的米其林星级厨师称号。

在过去20年里，宇舶表与安德烈亚斯都是各自领域中独树一帜的典范。宇舶表推出了标志性的Big Bang系列及经典融合系列等具有开创性的腕表作品，这与安德烈亚斯对卓越品质和精湛烹饪艺术的不懈追求相得益彰。基于双方对出众品质与匠心技艺的共同追求，宇舶表于2017年邀请这位米其林三星主厨，以品牌大使的身份加入宇舶表大家庭，开启合作之旅。此后，安德烈亚斯斩获多项殊荣，并不断创造奇迹。他主理的餐厅更是荣膺可持续发展餐厅奖（Sustainable Restaurant Award）。在2019年与宇舶表合作举办的“融合的艺术之夜”（Art of Fusion Night）等活动中，安德烈亚斯秉持“融合的艺术”，不断创新美食体验。全新时计以对这位才华横溢名厨的致敬，将双方合作关系推向新的高潮，具有纪念意义。

“能与宇舶表这样卓越的奢华制表品牌合作，共同庆祝肖恩斯坦城堡餐厅创办20周年，我由衷感到骄傲与自豪。这无疑是我职业生涯中最具意义的非凡时刻。Big Bang Unico Schloss Schauenstein全黑腕表淋漓诠释了这一重要时刻的深远意义，同时它也体现了我们在烹饪之旅中所追求的精髓：传统技艺、匠心创意与卓越品质的理想融合。”

安德烈亚斯•卡米纳达

宇舶表品牌大使，米其林三星名厨

“我们与安德烈亚斯携手推出的全新时计，无疑是创新技术与卓越品质的理想融合，旨在庆祝我们在制表与美食领域不断努力并成功打破疆界的20年。未来，我们将继续不懈创新，砥砺前行。”

里卡多•瓜达鲁普（Ricardo Guadalupe）

宇舶表首席执行官

肖恩斯坦城堡餐厅坐落于瑞士格劳宾登州（Grisons）菲尔斯特瑙（Fürstenau），这座小城被誉为“世界上最小的城市”。餐厅周围优美迷人的自然环境散发着永恒魅力，与宇舶表所珍视的“瑞士态度”（Swissness Attitude）遥相呼应。在这家备受赞誉的米其林三星餐厅内，安德烈亚斯主厨致力于引领宾客们踏上一场唤醒感官的沉浸式美食探索之旅，这与宇舶表通过持续探索以打造卓越腕表作品的理念不谋而合。

为庆祝肖恩斯坦城堡餐厅创办20周年，礼赞安德烈亚斯精湛的烹饪技艺，宇舶表瞩目推出全新Big Bang Unico Schloss Schauenstein全黑腕表，以彰显品牌对卓越品质的不懈追求，展现宇舶表对各界精英翘楚的坚定支持。

BIG-BANG-UNICO-SCHLOSS-SCHAUENSTEIN全黑腕表_白底图

表如其名，Big Bang Unico Schloss Schauenstein全黑腕表以全黑设计概念诠释宇舶表标志性设计美学，醒目黑色贯穿于腕表的每一处细节。这一设计理念的灵感源自安德烈亚斯的着装风格，深刻诠释了宇舶表对高级时装领域中“不可见之可见”（invisible visibility）理念的持续探索。全新时计采用42毫米微珠喷砂黑色陶瓷表壳，搭配镀黑H形抛光及微珠喷砂钛金属螺丝，缎面镀黑钛金属表冠配以黑色橡胶插片，尽显前卫美感。表圈则由缎面镀黑钛金属打造而成，配有黑色橡胶插片，与缎面及微珠喷砂镀黑钛金属按钮相得益彰，为腕表的整体设计增添深邃质感。而经过防眩处理的蓝宝石镜面则确保了出众的易读性。此外，微珠喷砂黑色陶瓷表背镌有亮银色肖恩斯坦城堡餐厅图案，别具一格。

哑光黑色表盘则提升了全新时计的整体设计美感，与小秒盘上镶贴的银色安德烈亚斯标志相得益彰，彰显安德烈亚斯追求卓越的烹饪精神。镀黑缎面钛金属指针与表盘形成鲜明对比，在提升易读性的同时，尽显现代时尚风范。

Big Bang Unico Schloss Schauenstein全黑腕表搭载宇舶表HUB1280表厂自制自动上链飞返计时机芯。作为宇舶表首款表厂自制机芯，Unico机芯于2010年震撼发布，并于2018年随HUB1280机芯的推出迎来优化升级。HUB1280机芯采用更纤薄的设计，以适配范围更广的手腕尺寸。

全新时计采用镂空表盘设计，精巧的内部构造及驱动计时功能运行的导柱轮自动上链机械机制，透过表盘清晰可见，表盘3点钟位置设有日历视窗。此外，腕表具备72小时动力储存及更高精准度，五项专利技术使腕表拥有组装便捷、现代化结构设计及更优异的性能优势。第二代Unico机芯于42毫米表壳内奏响时间的韵律，以精湛工艺带来更顺滑的上链系统、无可挑剔的计时显示及出色的抗震性，进一步彰显了全新限量版时计的超卓性能。

Big Bang Unico Schloss Schauenstein全黑腕表采用黑色带衬里橡胶表带，搭配黑色陶瓷及黑色钛金属折叠表扣。每一枚腕表均附赠安德烈亚斯亲笔签名手册、带有定制雕刻图案的厨刀及刀架，象征着安德烈亚斯在制表和烹饪领域对精准度与卓越品质的不懈追求。

全新时计限量典藏20枚，每一枚腕表都是独树一帜与宇舶表精湛制表工艺的象征。

此外，一枚以Uccelin基金会会标点缀的独家定制版Big Bang Unico Schloss Schauenstein全黑腕表将在6月11日举行的AC Masters活动上进行慈善拍卖，为宇舶表藏家们带来拥有非凡时计的绝佳机会。