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怀表打造你的怀中尤物

    制表商们通过制造限量版怀表、细节繁杂的定制怀表和与怀表相像的腕表,不动声色地为怀表保留了一席之地。
    周日的上午,德国腕表公司格拉苏蒂首席执行官Frank Muller在家里喜欢从他的收藏中挑出一只怀表,放在手中细细欣赏其古老的机芯,然后他把表盒盖上,转动上链柄,接着将表晃动一下让机芯的平衡摆轮走动起来。“就像是接生大夫拍一个新生婴儿的背,”Muller若有所思地说,“怀表是给人以哲学感的生活物品,给了人们思索人生的机会。”
    虽然可能是出于慎之又慎的战略安排,但是世界的顶级腕表商通过推出新的怀表和与怀表相近的腕表所要表达的却是一种闲适的理念。例如,格拉苏蒂推出的Julius Assmann 4是一只精巧的镂空陀飞轮腕表,既可以穿在表链上,也可以作为腕表。百达翡丽每年都会推出几款非常复杂的怀表,江诗丹顿的定制作坊里现在正在制作6只定制怀表。全球著名钟表拍卖行安帝古伦的主席Osvaldo Patrizzi解释道:“公司纷纷开始重新制作怀表是因为古董怀表市场前景一片大好,而且今天能在怀表中实现的复杂功能是在50年前无法想象的。”
    百达翡丽在1933年向纽约银行家亨利·格雷夫斯交付了他早在8年前定制的怀表,自此为复杂怀表的制造创立了标准。格雷夫斯在订货时要求制作一只世界上最复杂的怀表,而他得到的这只堪称机械制造奇迹的怀表有900多个部件,能够计算日出、日落和恒星时间,而且还可以显示纽约上空的星座。百达翡丽直到1989年才造出了比这只24种复杂功能表更复杂的怀表。为纪念公司成立150周年,百达翡丽推出了Caliber 89,这只约0.4公斤重的怀表包含33种复杂功能和1728个部件。10年之后,格雷夫斯的怀表在一次苏富比拍卖会中拍出了当时的天价——1100万美元。百达翡丽美国公司总裁Larry Pettinelli说:“这是一个天文数字。我相信这会提高人们对怀表,特别是复杂怀表的兴趣。”
    对百达翡丽(该公司是那次苏富比拍卖会上的低价投标者)而言,格雷夫斯的怀表对最近推出的几款怀表也有启发作用,包括这款历经8年开发而推出的Star Caliber 2000。怀表共有21项复杂功能,包括月相和星座的移动。Pettinelli说:“创新精神是百达翡丽的精髓之一,公司总裁菲力斯登先生打造这些怀表时,希望能够得到前所未有的杰作。虽然这些怀表沿袭了我们的历史传统,但是我们在创新的过程中对制表师、表壳工艺师和礼盒设计师也提出了更高的要求。”
    在制作Star Caliber 2000的过程中,最大的难题之一是复制英国议会所在地威斯敏斯特宫钟塔的敲钟报时,这在一个可携带的表上还是第一次。在解决将伦敦标志“大笨钟”进行缩微这种机械制造商的难题上,制表师需要将最新的科技和古老的制表技艺完美结合。Pettinelli解释道:“在没有电脑的时代,制表师们在制造格雷夫斯的怀表时需要不停地实验和修正误差。”他估计如果不用CAD绘图软件,要设计现在百达翡丽推出的复杂功能怀表简直就是不可想象,即使能行的话也至少要花上20年。
    怀表的大小使它刚好能容纳下“大笨钟”鸣钟系统和其他电脑和机器人技术的创新成果。但是即便有新科技的辅助,这些部件的设计和制造对绝大多数的制表商还是太过昂贵而无法办到。安帝古伦拍卖行主席Patrizzi谈道:“这是一个机会,能够制造出大多数公司难以造出的表,对品牌有很好的提升作用。”
    百达翡丽常把相对简单功能的怀表款式作为限量版销售,具备复杂功能的怀表只接受腕表收藏家的订货,而且这些收藏家的购买资格还要接受考察。Pettinelli解释了这一做法的用意:“总裁菲力斯登是复杂怀表的极度钟爱者,甚至有时候我们在接到订货电话询问有什么表款在出售时,菲力斯登会告诉对方他一只都不想卖。”而腕表收藏市场的炒作使公司在接受量身定制时更加地谨慎。Pettinelli解释道:“现在市场上狂热使每个人都想要一款独一无二的表,但是他们往往只是想用这只表来赚钱。”
    江诗丹顿品牌专门设立了一个部门来接受量身定制的订单,也包括复杂功能怀表。这个部门的总监由日内瓦江诗丹顿Maison旗舰店总监多米尼克·伯纳兹兼任。这个部门的成立标志着一种向传统制表工艺的回归。伯纳兹自问自答道:“在20世纪初的时候,奢侈品腕表品牌怎么经营?他们只按订货生产。那时候就像是你可以去巴黎的爱马仕和路易威登店里定制行李箱,你也可以来日内瓦的江诗丹顿店里定制腕表。”
    江诗丹顿的这个部门已经有了11只腕表的订单。这些订单可以让该部门那些有才华的工程师、制表师和技师开足马力工作5年。总监伯纳兹说这些腕表的大多数都会实现一些前无古人后无来者的复杂功能,但是他拒绝透露这些腕表的技术细节。“顾客新的要求让我们的工程师去想新的办法。现在大部分的制造部门都和他们的顾客失去了联系,但是这种量身定制的方式使我们能够知道顾客想要什么。”
    顾客的参与体现了制表流程的各个环节:从签发设计图纸到从一个专门的网页上监控整个生产的进程。和设计批量生产的表款一样,江诗丹顿的工程师为一只定制腕表也会用CAD绘图软件画出几百张图纸,每个齿轮和每个螺丝都有图纸。“我们可以不用图纸坐在板凳上就把腕表造出来,这样更快更省钱,但是腕表就没有附加值了。我们的品牌

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