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回到钟表文化的基本命题


“主流的钟表发展文化就是以客户的需求为发展方向。钟表的出现是因为计时的需要,我们制作手表就应该以解决计时问题为根本。过去几年,有些品牌把创新的重点放在外观和一些不实用的功能上,但值得高兴的是,最近几年有越来越多的品牌愿意去解决这些实际的问题,这才是钟表发展的正确的路。”3月27日,宝玑(Breguet)、宝珀(Blancpain)、雅克·德罗(Jaquet Droz)三大品牌CEO马克·海耶克(Marc A Hayek)在接受《第一财经日报》专访时,针对钟表业的“创新”问题,态度鲜明地提出“创新遵循的原理要符合钟表的基本需求”的观点。

很显然,不同的品牌背景决定了钟表商对“创新”这一命题截然不同的态度:一些拥有深厚文化积淀的品牌,在面对创新和发展的命题时,表现得更为从容,它们的探索总是依循一条主线,坚持在一定的传统框架下,寻求自身的突破。而一些相对年轻的品牌则需要以更为犀利的创造力,在材质创新、外观和概念上下工夫。由此,面对“创新”这样一个命题,由历史的品牌与年轻品牌共同构筑了一个纷纭复杂的语境。

宝玑宝珀、雅克·德罗无疑是Swatch Group集团下面最具古典气质的经典品牌。海耶克用“更清澈、更简洁的古典美”来形容宝珀,交谈的时候,海耶克的手势非常丰富,但各种复杂的肢体语言又都控制在靠近胸口的狭小区域,你能从他手势的力道中感受到激情,却又被优雅地控制在一个不惊扰别人的范围内。

第一财经日报:一个有历史和内涵的品牌对创新的考量是什么?

海耶克:300年前的制表行业产生了很多创新,创新其实就是瑞士的传统,制表师们要不断地创造新的内容,满足客户的需求。创新遵循的原理要符合钟表的基本需求,要以技术的原理为根本。创新和传承其实是融合在一起的,发展是一个必然,但发展的基础,要以瑞士传统制表工艺为根本——这是发展和创新的平衡点,这才是发展和创新的必由之路。

日报:你个人心仪的表款是什么?

海耶克:我喜欢现代感强的表款。一个是宝珀Villeret Annual Calendar GMT年历两地时腕表,非常经典、优雅,是宝珀外观设计最经典的表款。另外一款是神奇卡罗素Saphire Carrousel,全透明的质感,用蓝宝石镶嵌,再用纳米技术做了品牌loge微雕。一个是优雅的繁复,一个是古典的简洁。

日报:当我们把创新回到基本功能的时候,实际上是在强调哪些基本的价值?

海耶克:主流的钟表发展文化就是以客户的需求为发展方向。钟表的出现是因为需要计时,我们制作手表就应该以解决计时问题为根本。过去几年,有些品牌把创新的重点放在外观和一些不实用的功能上,但值得高兴的是,最近几年有越来越多的品牌愿意去解决这些实际的问题,这才是钟表发展的正确的路。

日报:请用一句话描述三个品牌的核心价值?

海耶克:雅克·德罗是通过外观的设计风格来展示时间。宝玑宝珀是非常相近的品牌,因为它们都有自身的历史文化,但它们的创新是两个方向。宝玑更复古、更立足于传统的欧式设计,而宝珀则遵循一个更清澈的传统,有一种简洁的古典美。有一点是相同的,它们都做复杂的设计。

日报:祖父老海耶克先生对你精神上最宝贵的影响是什么?

海耶克:他总是告诉我:要像一个6岁孩子那样保持一颗永远学习的心,要对一切事物保持好奇,日后你可能有更大的责任需要承担。

令人惊艳的创新还未看到

钟天阳

每年春天,全球大约2000个来自钟表、首饰、宝石和相关行业的参展商都会在瑞士小城巴塞尔向观众展示他们的创新和改革产品。去年的巴塞尔表展曾被国际媒体誉为“中国年”——近3000名中国内地买家光临巴塞尔,前往采访的中国内地媒体也超过了100家,比2009年增加了30%以上。今年,我们采访了一些资深的钟表界人士,以他们的眼光来衡量巴塞尔表展的变化与惊喜。

第一财经日报:这是你第几次参加巴塞尔表展,每次去都带着怎样的心情?

潘箭:我从2006年开始参加巴塞尔表展。当然,每年都有期待,但是现在看来令人惊艳的创新还没有看到,大都是在继承传统的前提下小打小闹。我所期待的是类似于当初日本钟表厂家推出石英机芯那样革了瑞士钟表业之命的大动作。后来斯沃琪集团的灵魂人物老海耶克带领瑞士钟表业回归传统,重新找到了生存道路,也给瑞士钟表业带来巨大变化。

日报:今年的表展,你最关注哪些品牌、哪些表款、哪些动态?

潘箭:当然是关注一号馆里的高端品牌。比如百达翡丽宝玑宝珀劳力士欧米茄这些品牌基本上代表了巴塞尔表展的趋势。其他品牌虽然林林总总有1000多个,但是多数只能算是“非主流”的派别,缺少市场的支持和时间的考验。

三问功能机芯是我最关注的机芯技术。这两年各个品牌都以三问机芯作为最大的卖点之一,它成为继承传统、彰显技术的一个标志。今年有很多品牌都相继推出了自己的三问表,起码数量上比起去年肯定是要更多一点。但是三问不会是陀飞轮,陀飞轮已经泛滥,三问始终是一个更高的门槛。当然我也希望三问的价格能够更加平易近人一些,让钟表收藏者能够企及。

日报:今年是老海耶克逝世后的第一次表展,劳力士也将在上海外滩开设全球最大概念店。你觉得这些消息会对中国手表市场带来什么影响?你比较关注哪些方面?

潘箭:老海耶克是非常强硬的一个人。在他管理的时期里,他们的EP机芯是不向外提供的。但他去世之后,我不确定他的儿子或者女儿是否会在继任后继续坚持这种政策。如果这个机芯能够对外提供,相信将来对钟表业的影响将非常大。

我对3月中旬商务部发表的一些消息比较感兴趣。商务部说中国已经成为奢侈品消费的第二大国,今后希望这一市场继续开放,吸引全球游客到中国来消费奢侈品。如果这个政策能够被推行,我估计中国的奢侈品包括钟表业的标价将会与国外的拉近距离。今年飞亚达代表中国首次入驻一号馆,应该说是一件很值得关注的事情。

日报:推荐你最期待的新表款?

潘箭:宇舶表今年第一次推出三问机芯。宇舶从去年开始推出自产机芯,今年就推出自产三问,这个进步是非常大的。我在今年日内瓦表展期间曾经去过宇舶表厂,采访了宇舶CEO让·克劳德·比弗,谈话中确实能够看出他对于宇舶这个年轻品牌树立其顶级制表品牌的野心。

我知道你那边几点

今年表界在实用主义、化繁为简以及对单一功能的专注方面有了明显转变,高级手表的工艺与设计,也逐步走向商务化

何叶 苏娅

今年1月的日内瓦SIHH表展上,江诗丹顿重磅推出世界时腕表,表盘幽蓝如天幕——这块腕表被认为是揭开了今年汹涌的时区功能手表趋势的大幕。反观巴塞尔表展,从宝玑宝珀格拉苏蒂帝舵浪琴天梭,都有复杂程度不同和设计风格多样的时区功能腕表的新作,再加上一些手表品牌新品的响闹和日志功能的研发设计,更凸显出今年表界在实用主义、化繁为简以及对单一功能的专注方面的转变。归结起来,这是高级手表之工艺与设计走向商务化的一个大势所趋。

表展进行到第四天时,欧洲时间改为夏令时,在大家必须掐着时间赶场的状态下,如两地时的时区功能手表恰体现出其便捷性。世界时腕表的设计,通常是表盘外圈密密麻麻标上一圈全球主要城市的名字,老实说,能熟练调校世界时手表的人,必是对时区概念有着清晰的概念。很多手表消费者对复杂功能和调校程序较繁琐的腕表都望而却步,认为这类手表还不够“傻瓜”。今年宝玑推出的力作或可改变人们对繁琐的畏惧,一款世界时腕表5717 Hora Mundi,只需按一次键,指针就可直接从本地时跳至当地时。这种操作简便、世界时指示明晰而直观的设计,无疑吻合了消费者的细微心理。除此之外,为了达到展现地球景观这一目的,表盘中央用手工镌刻的格纹式图案代表“海波”。“海洋”以多重涂漆呈现,“大陆”则抛光处理。昼夜指示器上,用青金石打造出“天空”,其中含有大量的黄铁矿,看起来像是小斑点的黄金和星星。“日月”以纯金呈现,黄金代表“太阳”,铑镀黄金代表“月亮”。

优雅的工艺覆在精密机械之上,更简便操作的功能其实意味着背后有更复杂的机械在支撑——这正是顶级手表的魅力所在。

宝玑这款令人惊叹的世界时腕表,目前只做到整小时时区指示。而宝珀则用另一种设计让佩戴者可以用30分钟的跨度(印度、斯里兰卡、缅甸等国家就可能出现半小时的时差)调整第二时区,这就是新作Villeret系列的首款半时区8天动力储存腕表。这款腕表搭载的是宝珀勒布哈苏机芯工厂专门开发研制的Calibre.5235DF机芯,操作和显示也竭尽所能地便捷简易。

再看格拉苏蒂。德国品牌的血脉让它的表款设计趋于实用,全新的GMT两地时间腕表和Senator Diary日志表充分展露了浓郁的商务气息。行家的眼睛都会聚集在Senator Diary日志表带有的30天日历式闹铃上——9点钟位置有一个由德国银饰圈框住的小针盘,6点位置则有一个略带弧度、由红色箭头指示的窗口。设定闹铃首先要利用10点钟位置小针盘的日记式闹铃窗口选择日期,按住8点钟位置的按钮直到窗口内的字母变成“d”,旋转10点钟位置的表冠直到红色与银色指针选取1到31阿拉伯数字中需要的日期。启动闹铃也很有意思,再按一次按钮让窗口变成闹铃符号,然后旋转表冠给闹铃上链,当设定的日期到了,铃声响起——最久能持续1分钟。这类响闹功能特别适合商务人士,忙碌中放眼望去,30天内可能有某天是重要签约日需要提醒,或者忙碌之外对家庭纪念日的提醒。依靠精密的机械,能够做到电子表或手机才能达到的功能,这恐怕是顶级复杂功能腕表最令人折服的一点。

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钟天阳

百达翡丽 三重复杂功能腕表

新款腕表是继百达翡丽2008年首枚三重复杂功能腕表之后推出的第二枚同类作品。具备三问报时、单按钮计时秒表、实时跳换万年历配以显示窗及月相显示功能。

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