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百达翡丽 2021 年“先进技术研究”新品线上发布

受访者: 菲利普·巴莱特(Philip Barat)先生

职位: 百达翡丽品牌制造研发部总监(Head of Research & Development,

Patek Philippe)

可受访内容: 百达翡丽腕表制造

如果百达翡丽是表界的一部传奇,那么百达翡丽专属制表师便是传奇的缔造者—而 Philippe Barat 先生就是制表师中举足轻重的元老级人物。迄今为止,Philippe Barat 先生已经与百达翡丽共度了 10 余个春秋。凭借对制表业的深刻理解、多年的实践经验,以及创新精神,Philippe Barat 带领百达翡丽制表团队创造了一个又一个奇迹。 Philippe Barat 深谙综合了设计师、钟表师、金匠、表链匠、雕刻家、瓷画家及宝石匠的“日内瓦7种传统制表工艺”。除此之外,在技术上追求卓越的 Philippe Barat 先生还带领研发了多款颇具里程碑意义的腕表,比如厚度仅 5mm 的“单针”腕表 Regulator5235。

Q1:请您为我们简单介绍一下百达翡丽的“先进技术研究”部门,比如如果百达翡丽是个大家庭,这个部门在这个家庭里扮演的是个什么样的角色?如果有人看到一款镌刻Advanced Research 字样的百达翡丽腕表,这意味着什么?

A1:首先,我们可以在这张幻灯片上看到“先进技术研究”部门近年来的成果。事实上,我们部门的成立是有一定偶然性的。起初,我们是一个硅质部件的开发团队,首个成果就是2005 年研发的擒纵轮。在那之后,我们增加了“先进技术研究”部门的人员数量。目前我们是一个六人团队,正不断寻找新的概念和想法并加以研发,将它们融入我们的新腕表中。

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当然,新的研发过程是非常漫长的,也无法确保一定成功。但对于百达翡丽、对于斯登家族来说,拥有一个研究部门是非常重要的。我们尊重传统,但创新是我们领先一步的关键。

我们开始研发 Spiromax ®摆轮游丝和 Pulsomax®擒纵装置时,菲力·斯登(Philippe Stern)和泰瑞·斯登(Thierry Stern)的目标一直是制作最好的腕表、即最可靠、最精准,而这些也恰恰是硅质部件所影响的领域。而现在,“先进技术研究”部门推出的 Fortissimo 扩音传声系统彻底改变了声音领域。

购买“先进技术研究”系列腕表的顾客同样是百达翡丽研发过程的一份子。他们可以给我们提供反馈和信息,而我们为他们提供服务,解决问题,并确保一切正常。 我认为拥有一块一款镌刻 Advanced Research 字样的百达翡丽腕表应该是非常值得骄傲的,这意味表主成为了产品的最终测试者,也成为了研发的一份子。

Q2: 是什么契机让百达翡丽决心研发这款革命性的三问表?

A2: 我们一直致力于推动自鸣表的发展,因此我们意在开发全新的技术。百达翡丽以三问表闻名世界,同时我们还有闹鸣表和大自鸣表,它们敲击时发出相同的报时声音。这种声音研发的最初目的是找到一个新的声音,一个与我们熟知的三问表那种由传统音簧发出的截然不同的声音。

最初的灵感来自于老式的机械留声机,我们想在把它复制到腕表上,虽然这一目标没有达成,但是我们仍然从留声机的构造中得到了启发。我们保留了留声机的音杆,用振荡晶片替代了留声机的振荡膜,用音簧和音锤取代了音针、圆筒和圆筒上的凹槽。虽然这个发声机制是非常简单的,但为了实现这个概念,我们花了三年时间进行研究和开发。起初,我们制作的第一个原型虽然有足够大的音量,但音质却非常糟糕。在之后的两年里,我们测试各种材料用来制作振荡晶片、音锤、音簧、和音杆,最终我们得出了现在的方案。我必须强调这仍只是一个方案,我们不计划将它应用于新的腕表系列中。

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我们还需要继续改进,虽然音量已经足够大;从我个人的角度而言,声音的长度、和声和共鸣也相当不错。但是泰瑞·斯登认为这仍只是他目标的一半。 这是一种全新的声音,未来我们还需要对它继续改进,也需要缩小 Fortissimo 扩音系统使其可以装入新的腕表中。但是,现在我们已经有了两种三问表,一种拥有人们熟知的声音,另一种则更适合我这种耳朵不太好的人,对此我非常欣慰。

所以,我们最初的动力就是对更好声音的追求,我们因声音而闻名,但并不想沉溺于过去的成就。我们必须在这个领域继续努力,因为声音对百达翡丽至关重要,根植于我们品牌的核心,对斯登家族尤其如此。还有一点可以补充,那就是泰瑞·斯登先生在旅行中经常收到收藏家和顾客的意见,希望能有更高的音量。所以,满足一些顾客对更高音量的需求也是这个项目的动力。

Q3: 您刚才提到,这是一个非常简单的机制,可能已经存在了上百年,但却从没有人想到将其应用于腕表上。所以想请问您是否有特定的需求激发了创作目标?抑或是已经有了技术发明的支持,这样的腕表才应运而生?又或者是泰瑞·斯登先生给出了这样的想法,希望有打造这样一款腕表?请您为我们介绍一下这款表的具体研发过程。

A3:我们曾向泰瑞·斯登先生提议研发一种新的声音,很遗憾这个目标没有达成。但在这一过程中,对留声机的研究让我们意识到可以利用留声机的结构来放大三问表的声音。我们询问泰瑞对于提升腕表音量是否感兴趣,泰瑞欣然肯定。

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但在一开始,我们谈及提高音量时,自然而然认为音质并不会受到影响。事实证明,最大的挑战不是提高音量,因为搭载包含了音杆和振荡晶片的扩音系统可以轻松做到这一点。真正的挑战在于保证音质,我们花费了数月才实现这一要求。最初,我们一步步尝试用各种材料制作振荡晶片,比如蓝宝石,钻石,硅和钢。但这样的研究方式需要非常漫长的时间。

所以,我们很快更换了思路,前往日内瓦工学院请教了我过去的物理老师关于声音是如何在表壳内的空气中传播的。我们还联系了瑞士的一家知名扬声器制造商,进一步了解声音的原理。在他们的帮助下,我们得出了用一根悬挂音杆连接音锤和振荡晶片的方案。但这只是第一步,我们需要继续提高音质才能把这个系统运用于其他腕表中。进而,我们将会尝试缩小这个系统以减少占据的空间。

在传统的三问表中,音锤根部与音簧紧固于机芯和表壳侧边,这样可以保证声音在机芯和表壳中的传播。但是在新的设计中,音锤的根部是活动的,当我们敲击音簧,音簧的振动会因为部件长度的不同而被音杆放大并传递到振荡晶片上。而振动的振荡晶片像一个扬声器,将空气压缩到表壳底盖,声波随着压缩的空气从表壳的四个微型开孔散出,这就是声音放大的原理。

传统三问表的表壳材料是非常重要的。当我们敲击一块传统三问表的音簧,音簧的振动会传递到机芯和表壳。所以,表壳的材料影响着音量和音质。对于传统三问表来说,最好的材料是玫瑰金,而最差的材料是铂金,因为铂金的密度太大,声音很难传导。但是在Fortissimo 扩音系统中,音锤敲击音簧,振动由悬挂音杆传递到振荡晶片上,机芯和扩音系统之间并没有联系。

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我们的表壳和机芯的组装其实与其他腕表大致相同,包括表圈,表壳侧边以及表壳底盖。但通常情况下,机芯是通过一个叫做表壳衬圈的部件固定在表壳上的,而传统的衬圈都是金属材质的。但我们现在使用的衬圈则是由高科技复合材质制成的隔音圈,将 Fortissimo扩音系统与机芯隔离。这样一来,声音不会传递到机芯,机芯也就不会振动。同时,声音也不会再由表壳材料传递。得益于这种机制,无论采用铂金、钢还是黄金表壳,声音都同样清晰悦耳。

当我们首次测试的时候,腕表搭载了全新扩音传声系统所发出的音量让我们格外惊讶。但泰瑞直言声音确实很响,但同样非常不好听。因此,在接下来的很长一段时间里,我们致力于提高音质。如今,我们因实现了不错的音质而感到自豪,但对泰瑞而言这远远不够。这就是为什么我们不会将它应用于现有的系列腕表中,因为还需要继续改进。但就这 15 枚表款,我们希望听听你们的意见以及对音质的反馈,包括我们的顾客,媒体,以及其他有机会听到这款腕表声音的人。

Q4: 在您的介绍中,Fortissimo 是一种模块,那么,Fortissimo “ff” 模块是否也可以添加到其他百达翡丽三问机芯中?或是应用于已有的三问表中来实现升级?譬如为 Ref.5178 升级?

A4:事实上,我们这个设计的灵感正是 Ref.5178,直径也与 Ref.5178 保持一致,但由于加入了 Fortissimo 模块,厚度略有提升。单从直径来看,我们其实可以把 Ref.5750 视作Ref.5178 的另一版。二者之间真正的区别在于 Ref.5178 配备的是“教堂钟声”音簧,而Ref.5750 所配备的是传统音簧,这两种音簧发出的声音有所不同。我们确实可以在其他的腕表中加入 Fortissimo 模块,但它会使得厚度有所增加,有可能还会增大腕表的直径。但我们暂时还不能将它和 R 27 PS 机芯一起加入装配到我们现有的自动上弦三问表系列中。

因为 Fortissimo 模块中音杆的空间需求,搭载这一模块的腕表直径不能小于 40 毫米。因此,在提升音质之余,我们也在努力缩小这一模块。

Q5: 使用蓝宝石水晶放大声音是制表业的一项重要创新。多年来,一些其他品牌也曾试图使用蓝宝石水晶放大三问表的声音,甚至还有使用同一块蓝宝石水晶来制作音簧和表镜的尝试。那么,从理论的角度,您认为 Fortissimo “ff” 模块和其他使用蓝宝石水晶的尝试有什么区别。

A5:我们知道有些品牌采用了蓝宝石水晶音簧,我们也因此做过相应的研究。当然,它们发出的声音也很响亮,但这并不是百达翡丽所追求的声音。与传统三问表相比,我们的声音能够传达至六倍的距离,而且不参杂水晶的声音。事实上,Fortissimo 系统的扩音效果对低音更有效。通过对比传统三问表和搭载 Fortissimo 系统的三问表的声音共振图像显示,可以得出 Fortissimo 系统对低音的增强比高音更为显著。因此,我们不会听见水晶的声音,但这也可能导致声音长度缩短和共振减弱,这也是我们下个月将要研究的方向。

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Q6: 到目前为止,我们看到的都是Fortissimo “ff” 模块的优点。那么,请问Fortissimo扩音系统是否也带来了一些缺点?比如是否会对腕表的防水,防磁,防震等传统性能造成影响?

A6:对于所有的腕表,包括三问表、大自鸣表和复杂功能腕表,我们都会进行测试和检查,也包括冲击测试。在百达翡丽的一个外部实验室进行的Chronofiable®测试中,我们在不同温度下以不同角度对腕表进行冲击测试。同样,我们对 Fortissimo 系统进行了 20 倍、100倍、500 倍和 1000 倍重力加速度的冲击测试,并对其部件做出了一定调整以抵御冲击,最后我们成功地通过了测试,没有任何问题。至于防尘滤网,它完美地解决了另一个问题:由于我们像扬声器一样压缩空气以增强声音,我们的表壳需要留有开孔让声音随空气传出。

但如果空气可以从表壳传出,灰尘、污垢和水汽也相应可能进入表内。因此,我们采用了一个非常常见的部件,即手机上的防尘滤网。这种滤网由尼龙制成,使声音能够顺利传播,同时可以过滤灰尘和污垢,也能抵御水汽。但这个滤网无法防水,因为三问表的报时滑杆并不防水。

但是在这个基础上,我们现在将可以继续改善三问表或者说 Fortissimo 系统的滤网,比如让它变得防水。但一切都需要以保证音质和音量为前提,因为我们的首要目标以及泰瑞·斯登先生的首要目标,是让我们的顾客拥有非常响亮而又动听的三问表,这比防水更加重要,尽管但是防水也是我们未来的目标之一。至于制表师的组装过程,通过部件分解图可以看出,音簧靠近表背位置,我们必须安装好机芯和表壳底盖,组装完毕之后才能测试声音,但传统的三问表并不需要这样做。如果出现问题或音质不够理想,制表师必须重新调整音簧,甚至可能需要打磨音簧,尝试不同直径来改变声音。所以,仅仅是一个音簧,可能就需要一整天甚至一个多星期的工作时间来调整达到我们的理想音质。我们现在的组装过程更新也更复杂,因而制表师也需要不断学习。

Q7: 关于蓝宝石振荡晶片,您是如何计算出所需的厚度呢?如果振荡晶片更薄或更厚,对音量或音质会有什么影响?

A7:起初,我们其实并不清楚该用什么材质。我们只知道这个晶片需要满足高硬度要求,而蓝宝石是一种经典材质,我们用它制作过表圈和表壳底盖,百达翡丽星空世界系列腕表和天文陀飞轮腕表也使用蓝宝石来达到透明的效果,所以我们的第一选择就是蓝宝石。我们尝试了 0.15 毫米、0.2 毫米、0.3 毫米等不同的厚度,最终根据以往的经验,于这个设计而言,0.2毫米是最佳厚度。我们同时还尝试了其他材质,比如玻璃、钢、硅等,甚至钻石晶片,最终依旧是蓝宝石最为合适。不仅如此,我们还改变了音锤的材质,音锤通常是钢制的,但音质并不理想。所以我们将它改为铂金,因为铂金的密度更高也更软,有利于敲击出更响亮悠长的声音。

晶片的厚度虽然影响音质,但不影响音量。我们使用麦克风在声室中测量了音量,用Ref.5078代表传统三问表与搭载 Fortissimo系统的 Ref.5750进行了比较。测量结果显示,Ref.5750 发出的声音比 Ref.5078 高 12 分贝,12 分贝意味着两到三倍的音量。但这种描述并不直观也不容易理解,所以我们采用距离来对比。在 10 米的距离就几乎无法听到传统的三问表鸣音,而 Fortissimo 系统发出的鸣音足以传达 60 米远,也就是六倍的距离。

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Q8: 我们知道人造蓝宝石虽然质地坚硬,但很容易碎裂,百达翡丽是如何保证这么薄的人造蓝宝石在振动过程中不会碎裂?

A8:在蓝宝石振荡晶片的中间有一个孔,用来放置螺丝。这个螺丝粘在蓝宝石振荡晶片上,并连接音杆。在音杆的下面有一个螺母,将振荡晶片固定在音杆上,螺母和螺丝以一定力量拧紧,确保在受到冲击时不会松开。当然,晶片是非常脆弱的,制表师有时也会将它打碎,所以制表师们需要非常谨慎。

Q9: Ref.5750 的盘面设计非常大胆精致,但也与以往的风格截然不同,是什么样的灵感促使百达翡丽设计出如此与众不同的盘面?

A9:正如表壳背面的字样所示,这不是一款传统三问表,而是搭载 Fortissimo 系统的“先进技术研究”系列腕表。作为一款“先进技术研究”系列腕表,泰瑞·斯登鼓励我们做一些区别于传统三问表的设计。泰瑞非常喜欢古董汽车,因而灵感就来自于古董汽车的轮辐,别出心裁。虽然灵感来自于古董汽车,但在腕表上呈现的是新颖独特、截然不同的效果。机芯上的迷你自动盘也采用了同样的设计,并改由铂金打造。

通常情况下,我们不会在表壳背面做出这样的改动,但作为“先进技术研究”系列腕表,泰瑞希望它与其他腕表之间有显著的区别,无论是从正面还是背面,都能识别它的与众不同。

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